Архив рубрики: Питание

Про правильное питание.

Сравнение кислотности желудка человека, хищников и приматов . Люди являются всеядными или плодоядными (растительноядными) по этому показателю? Лгут ли вегетарианцы?

В некоторых статьях вегетарианцев сравниваются хищники, травоядные и люди, где “доказывается”, что мы являемся якобы исключительно растительноядными. Вот основные цитаты из такого “исследования”: Поскольку хищники убивают в среднем одно животное в неделю, большой желудок является преимуществом, поскольку позволяет быстро проглатывать пищу, поглощая настолько много мяса, насколько возможно за один раз, а переваривается оно позже, во… Читать далее »

Вред красного мяса не доказан.

Научное исследование о том, что красное мясо не является доказано вредным для человека, было опубликовано в журнале Annals of Internal Medicine. В данной работе принимали участие  14 ученых из семи стран. Они провели исследование более 150 публикаций в течение трех лет, в которых утверждалась связь сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний с потреблением красного мяса. Они пришли… Читать далее »

Как правильно пить зеленый чай?

Зеленый чай вне сомнения обладает целебной силой. Но, все хорошо в меру, любые, даже самые хорошие продукты, в чрезмерном количестве могут становиться ядом. Как следует правильно его  заваривать? Как извлечь из него максимум пользы? И какой лучше использовать? Надо пить  не из пакетиков, а из заварочных чайников (да и вообще любые чаи). В них (особенно… Читать далее »

СРАВНИТЕЛЬНАЯ АНАТОМИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ. Сравнения пищеварения растительноядных животных и человека. Вегетарианство.

Я часто вижу статьи, как сторонники вегетарианства сравнивают строение пищеварительной системы не просто там с животными, которые фрукты едят и овощи, или со всеядными, а вообще с полностью травоядными животными! Якобы у человека там все сходится с ними. Даже я почти поверил, пока сам не полез проверять. Оказывается, что большая часть такой информации или откровенная… Читать далее »